LES 4 AVANTAGES D'UNE CUISSON SAINE ET BIO

On a tendance à vouloir consommer bien et mieux depuis quelques années. Une prise de conscience générale nous conduit à faire attention aux aliments qui terminent dans nos assiettes.

Mais consommer mieux revient aussi à cuisiner mieux, en optant pour une cuisson des aliments saine et bio.

1. CONSERVER LES NUTRIMENTS ET VITAMINES

Il faut garder à l’esprit que les aliments doivent toujours être cuisinés en douceur pour conserver les nutriments qui s’y trouvent.

Une mauvaise cuisson peut en effet entrainer la perte des valeurs nutritives des aliments que vous mettez dans vos casseroles, poêles, sauteuses, etc.

2. CONSERVER LA QUALITÉ GUSTATIVE DES ALIMENTS

Avec une cuisson saine, vous pourrez préserver aussi la qualité gustative de vos aliments.

Les produits BATELL sont exempts de tous produits controversés car ils sont composés exclusivement d'acier inoxydable triply sans aucun revêtement anti-adhésif.

3. CUISINER SAINEMENT POUR PRESERVER VOTRE SANTE

Les aliments comportent aujourd’hui, pour certains, des ingrédients controversés.

Il ne sera pas nécessaire d'ajouter des quantités d'huiles trop importantes pour cuisiner dans nos ustensiles en acier inoxydable.

4. PENSEZ A LA CUISSON VAPEUR

La cuisson de vos aliments à la vapeur présente l’avantage de révéler leurs saveurs.

Vos légumes verront leurs couleurs et leurs croquants conservés.

Ce mode de cuisson, doux et indirect, permet aussi de ne pas dessécher les aliments.